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狂喝可乐差点失明这不是危言耸听

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常言说「夏天没了冰可乐,人类就会丧失应有的理智」。为了防止世界被破坏,为了守护世界的和平,今天旷逸生物就从健康、科学的角度告诉大「肥仔快乐水」是如何一点点腐蚀我们的身体健康?

可乐中的“灵魂气泡”主要以碳酸形式存在,溶解于水。当发生加热、剧烈摇晃等情况时,碳酸会从水中逸出瞬间在你舌头破裂,这股酸爽的感觉会开始刺激疼痛介质,让大脑产生了内源性吗啡——内啡肽。

01

狂喝可乐差点失明?这不是危言耸听!

前段时间有新闻报道:浙江慈溪一小伙常年以碳酸饮料替代白开水,血糖一直没得到控制,结果患糖尿病影响视网膜导致白内障,险些失明。需要立即控制血糖并进行手术治疗,但术后只能挽救部分视力……

划重点:糖尿病,白内障。高糖饮食不仅会让你胖,还会加速钙流失,缺钙时眼球巩膜弹性降低,睫状肌处于紧张状态,晶状体受压前凸,眼球前后径拉长,形成近视或导致近视加深。

此外,糖在人体内代谢还会消耗大量的B族维生素,引起眼睛疲劳,严重甚至导致视神经炎;而血糖升高会增加晶状体硬化风险,提高白内障患病几率。

02

人类吃糖痴甜会造成什么样的代价呢?

世界卫生组织就曾对23个国家人口死亡原因作了调查研究,真相就是——嗜糖之害甚于吸烟,长期食用高糖食物会让人短命20年。更可怕的是,过量摄入高糖食物易导致肥胖、心脏病、高血压、血管硬化症及脑溢血、糖尿病等。也就是说,吃糖会让你变老,变胖,变傻,早亡。

说到糖的种类,额外添加的「糖」主要是蔗糖或果葡糖浆,而不是淀粉、纤维素等「多糖」。如果大家留意过饮料包装就会发现,大部分含糖饮料添加的就是白砂糖,而白砂糖95%以上的成分为蔗糖,少部分添加的是果葡糖浆。

《每日邮报》在一篇文章里做了个小小的实验,把可乐的水分都蒸发后,结果剩下满满一锅糖浆...也就是说,你喝完一罐可乐后,等于吃了这么多的糖哦!众多卡路里恐惧患者直呼:不喝了!

根据《中国居民膳食指南()》:每人每日食用糖摄入量不得超过50克,最好限制在25克以内。如果能限制蔗糖及果糖的摄入,以上异常可得到明显的逆转。

03

“无糖”饮料,就可以随便喝了吗?

“无糖”饮料中添加的阿斯巴甜,由于“超强甜度”(是蔗糖的倍),只需要少量就可以达到我们的甜味需求,所以它的可以忽略不计,成为许多食品厂的心头好。简单来说,如果低于每天最大剂量,那么可能无害。如果高于每天最大剂量(40mg/kg),很大概率会改变肠道菌群结构,造成葡萄糖不耐受(在小鼠和人身上均有实验),也就是代谢型疾病如2型糖尿病。相对来说,糖醇类甜味剂更安全。在有其他代糖的选择下,应避免用阿斯巴甜。

需要注意的是,由于阿斯巴甜的分解产物含有苯丙氨酸,而苯丙酮尿症患者由于先天遗传的基因缺陷导致不能处理苯丙氨酸,所以他们除了不能吃含有苯丙氨酸的蛋白质外,也不能使用阿斯巴甜。

当然,脱离剂量谈毒性就是耍流氓。无论是普通款还是无糖款的配料表,磷酸都赫然在列。大量的磷酸摄入同样会影响钙吸收、加剧钙流失,不仅伤眼,长此以往更可能诱发骨质疏松。还有咖啡因和食用香精、防腐剂和人工甜味剂等各种添加剂……

灵魂拷问:怎么有效戒掉爱喝可乐的坏习惯?

一、把钱花光,没钱买可乐。

二、每次喝可乐就想想有多少糖。

三、多看看旷逸生物的健康科普。

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旷逸生物

旷逸生物,一家专注于生物医药技术开发与产品孵化的国家高新技术企业。旷逸生物与美国斯坦福大学、中国科学院等的科研机构进行深度技术交流与平台共享;与美国ASC、法国VAXON等医药科技公司进行长期战略合作与协同发展。联合年诺贝尔生理学或医学奖得主ThomasC.Südhof、欧洲科学院院士JuliusRebek、印度国家科学院院士GursaranPrashadTalwar等共同组建了专家技术团队。与国家感染性疾病临床医学研究中心、医院、医院在生物技术的基础研究、临床转化以及大健康领域达成长期合作关系。迄今为止,旷逸生物已成功举办两届诺奖院士高峰论坛,致力于生物医药产业化技术的研发以及孵化、输出各类生物医药产品。

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