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本期导读
我们知道石斛有很多品类，金钗石斛就是其中一种。金钗石斛对自然生长环境要求十分苛刻，对大气、土壤、水质要求高，怕严寒，喜高温高湿，年平均气温高于18度，冬季气温高于3度，无霜期大于天以上，等等。
根据中国药材种植资源普查结果，目前国内唯一只有贵州赤水符合金钗石斛的野外种植。那金钗石斛有哪些功效与作用？与铁皮石斛比又有哪些不同呢？
金钗石斛又名金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草，为多年生草本，形像古代头上的发钗而得名。其茎呈微扁形，中部宽两头窄，表面金黄色或绿黄色，具有光泽，在民间又称吊兰花。
金钗石斛主要分布于贵州赤水、习水以及四川泸州一带，其中尤其以贵州赤水金钗石斛为佳，国家质检总局于年3月批准赤水金钗石斛为国家地理标志保护产品。
金钗石斛的功效与作用
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《本草纲目》称它有“强阴益精、厚肠胃、补内孢不足、轻身延年”之功效。历史上医家称金钗石斛“干之而不槁，嚼之且无渣渍，味浓厚而无脂膏，养胃益液，却无清凉碍脾之虑，确为无上妙品”。
以之代茶，生津润喉、嗓音不衰；取之提炼，抗菌防癌，延缓衰老。因此功效奇特，市场稀缺，素有“千金草”、“软黄金”之称！其主要功效有以下几点：
1、抗衰老，提高免疫力
金钗石斛能显著提高超氧化物歧华酶（SOD）水平，降低过氧化脂质（LPO），调节脑单胺类神经介质水平，抑制类似单胺氧化酶（MAO），起到延缓衰老的作用。
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